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行業(yè)應(yīng)用

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案例詳情

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在攪拌型酸奶發(fā)酵罐中，牛奶中的乳糖在一定溫度下被加熱轉(zhuǎn)化成乳酸。在這個(gè)過(guò)程中，牛奶逐漸變得醇厚并產(chǎn)生酸味。發(fā)酵后的酸奶需要進(jìn)行冷卻，而后可以加入莓果、堅(jiān)果或谷粒制成水果酸奶。為了穩(wěn)定控制進(jìn)料過(guò)程，需要對(duì)物位和限位進(jìn)行測(cè)量。

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